《酒乡》讲述了一个小镇上以酿酒为生的居民，由于外界风波的影响，他们面临着撤离的困境。主人公李晋是酿酒技术传承者，他决心挽救这片土地和大家熟悉的生活方式。在与政府官员、企业家及同胞不断协商斗争中，晋逐渐发现自己不仅为了保护一种传统文化和工艺，更是为了守护大家对这片土地深深的情感。最终，在众人共同努力下，小镇得到保留并受到重视，夜市上美味佳酿重新售卖，展现出神奇的复苏景象，并吸引游客纷至沓来。