《雁荡山》讲述了青年农民工李明为改变家乡贫困面貌和保护古老山林而带领村民开展生态建设的故事。他在雁荡山遇到了经验丰富的老百姓王大爷，并得知封神榜尚未圆满完成，流传着各种妖怪。两人开始一起历险，追踪妖怪们暴露出的破坏行为并与之战斗。在与妖怪们激烈交锋后，他们结识了守望者张警官，在彼此协助下最终击败恶龙并以身殉职。剧情既揭示了原始社会对于不依赖科学技术解决问题的本真需要，也表达了保护生态环境、将文化传承给后代的重要性。