《穆桂英大战洪州》是一部以明朝民族英雄穆桂英为主角的古装历史剧。故事讲述了身负血海深仇的穆桂英意外闯入洪州，恶劣环境下她联合当地抗倭勇士展开对抗日寇的殊死搏斗。在与敌人周旋中，穆桂英不畏艰险、坚持正义，并秀出高超武功与智慧取得胜利，最终带领乡亲们打赢了这场生死之战，守卫家园和平。该剧充满了爱国主义精神和传统文化魅力，展现了中国人民在困难时刻顽强拼搏、保家卫国的精神风貌。