《玫瑰香水》讲述了一个平凡男孩让·巴蒂斯特的故事。在18世纪法国，让发现自己对于美丽和香气的独特感知能力，他迷恋着深爱天真无邪而美丽如花的贝娅特丽克丝。为了拥有她，他成为一个出色并令人惊叹的调香师。然而，在这个注定悲剧的故事中，贝娅特丽克丝不幸离去。最终，让用贝娅特丽克丝的遗体创造出完美、无缺陷但却没有生命力的玫瑰香水，并以此胜利地肆意引诱和控制其他女性，并最终走向毁灭之路。