《重生八零媳妇有点辣》讲述了许晚晴，在意外中穿越回八零年代成为一个乡村姑娘的故事。她拥有现代人的知识与先见之明，积极改变命运，努力学习农活，并开创自己的小店铺。在帮助家人脱贫致富和改善村民生活水平的同时，她也一步步赢得了丈夫和岳父岳母的认可，并与各种困难斗争不息。通过勤奋、聪明才智以及温暖善良所展示出来的品质，最终实现了从乡村女孩到摇身一变成为优雅、独立而又成功的时尚女性。