这个追求极致细节的美食记录片，讲述了一个年轻厨师在东京开设一家小餐馆的故事。他以顶级食材为基础，通过创新和独特的烹饪技术，制作出令人垂涎三尺的料理。然而，在竞争激烈的日本料理界，他必须与传统以及其他有才华的厨师们一较高下，并逐渐发现自己与父亲曾经留下来的秘方之间隐藏着一个无法抹去的谜团。由于该电视系列具有引人入胜、紧张刺激和情感丰富等多个层面，备受各类观众喜爱。