《寄生兽医》讲述了年轻兽医胡白在一次丧尸疫情中受伤后，发现自己竟然具备了与动物交流的能力。他利用这个特殊能力与各种动物合作，帮助它们解决生病和困难。在与不同动物的互动中，胡白渐渐成长为一个出色而有责任心的兽医，并借此结识了许多新朋友。然而，暴露出自身身份的风险也使得他陷入迷局之中。在保护动物和人类的同时，他必须与那些意图捕获并利用他能力的恶势力斗争。